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甜點速遞L'ECLAIR de Genie

minibubble 於 2016年05月18日發表   人氣:614


我並不是什麼甜品控, 不太能嗜甜的偏好, 令我對很多甜品都是望而卻步. 不過無可否認, 甜品的治癒力很強大, 工作累透, 心情納悶時, 買一件半件甜品來吃, 心情的確會立即好起來. 上星期難得到中環看牙醫, 山長水遠一來一回有點不甘心, 但又沒什麼特別想逛, 就想到買些甜品來鼓舞一下繁重的生活. 本想跑去試Lady M, 但70多元一件實在不捨得, 最後想起來自法國的L'EClair近日大熱, 就跑到隔鄰的太子大廈買來試

店子很開揚, 下午時間休閒極了. 在櫥窗前望着色彩繽紛的長條型泡芙, 再逐一看看味道和價錢, 一下子又拿不定主意, 反覆看了很多遍, 店員邊介紹,邊盤算買那款好. 價錢亦$38-$55不等, 價錢絕不算便宜, 跟文華餅店的看齊.

本來打算即塲獨食, 但想想如買回家跟老公分享會更滿足, 就這樣在很難抉擇的情況下, 買了2件外賣回家去.
外賣盒子由2件起, 可能價錢算中價, 以旨在一試的心態, 2件就剛剛好.
千挑萬選下選了熱情果和黑朱古力味.
外形沒有什麼太特別, 亦並非會讓人嘩然的一種, 那就看味道能否取勝.
外層帶閃片的熱情果醬, 感覺有點deluxe, 切開泡芙, 內層是熱情果custard. 泡芙酥皮鬆化, 但因雪凍了, 有點稔. 熱情果酸中帶甜, 口味很清新開胃, 又不會過份酸, 不愛太甜太溜的這個很適合.
另一款是店員推介的黑朱古力味, 果然很濃很香, 朱古力味醇而不過甜, 配合酥皮實在天衣無縫, 再配一杯濃茶或咖啡, 味道更是昇華.
內層的朱古力吉士也很香濃, 入口即溶, 幼滑細緻如雪糕般, 十分美味.
專程運送的2件精緻甜品當然能換來快樂夜宵磨, 不過我也沒提及售價, 男人總會覺得一件餅的價錢相等一個碟頭飯是很不值的代價~
 
L'Eclair de Genie
中環遮打道10號太子大廈1樓
電話: 2725 3410
 
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